#interessant

Dit is een verzameling links van allerlei kookgerelateerde onderwerpen, recepten, webshops enz. Hopelijk hebben jullie er net zoveel aan als ik. De onderstaande recepten heb ik nog niet uitgeprobeerd, maar dat ga ik snel doen.

  • Hachee van Graaf Floris
  • Limousin Oost (heerlijk vlees van een lokale boer)
  • Butchery online vlees winkel, waar ik met volle tevredenheid wagyuvlees en spareribs heb besteld.
  • Boer ’n Buffel, een leuk en modern biodynamische buffelboerderij. Op het erf is een winkeltje (Pantry app), waar je heerlijke buffelproducten en andere lokale producten kan kopen. Tip; de buffelmozarella is vol van smaak, iets steviger dan ik gewend ben, maar perfect voor een heerlijke Caprese salade. De vanille buffelijs is ook een aanrader, ook heerlijk romig van smaak en de vanillesmaak is subtiel, maar goed aanwezig. De omgeving is ook heel mooi, je kunt hier heerlijk langs de IJssel wandelen.
  • Heerlijkheid Linde, deze biologische stadsboerderij is een heel fijne plek om met je kinderen te bezoeken. Met voldoende speelplekken en zitplaatsen kun je hier heerlijk genieten van een kopje koffie of boerderij schepijs. Ze hebben ook een lunchkaart en een winkel met lokale producten. Het is er mooi ruim en er is genoeg bekijks bij deze boerderij aan de rand van Deventer.