Sajoer bajem (gewokte spinazie met mais)
Ingrediënten (bijgerecht, 4 personen) 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, in plakjes 1 stukje gember (ongeveer een plak van 1 cm dik) 1 zak voorgewassen spinazie 1 blik mais (400 gram), uitgelekt 1 theelepel sambal of een stukje rode peper, in ringetjes 2 eetlepels olie 1 klein bouillonblokje Bereiding: Verwarm de olie in een wok …